Valori Nutrizionali Stimati per 100g di Strudel alle Mele

Valori Nutrizionali Stimati per 100g di Strudel alle Mele

  • Calorie: ~220 kcal
  • Grassi Totali: ~8g
    • Grassi Saturi: ~2g
    • Grassi Trans: ~0g
  • Carboidrati Totali: ~34g
    • Zuccheri: ~14g
    • Fibre: ~2g
  • Proteine: ~2g
  • Sodio: ~50mg

Dettagli del Calcolo:

  • Mele (15 kg): Circa 52 kcal per 100g; 15 kg di mele forniscono circa 7800 kcal.
  • Uvetta (1 kg): Circa 299 kcal per 100g; 1 kg di uvetta fornisce circa 2990 kcal.
  • Zucchero bianco (700g): Circa 387 kcal per 100g; 700g di zucchero forniscono circa 2709 kcal.
  • Biscotti (200g): Circa 450 kcal per 100g; 200g di biscotti forniscono circa 900 kcal.
  • Pane grattugiato (500g): Circa 350 kcal per 100g; 500g di pane grattugiato forniscono circa 1750 kcal.
  • Pasta sfoglia con margarina vegetale (stimata per 1 kg di pasta sfoglia): Circa 400-450 kcal per 100g, fornendo un totale di 4000-4500 kcal.

Stima totale dell'impasto:

Il totale calorico combinato degli ingredienti forniti sarebbe approssimativamente 20149 kcal per l'intero impasto.

Considerando un peso totale di circa 20 kg per l'intero strudel, la stima per 100g risulta in circa 220 kcal.

Porzioni e Note:

  • Porzione standard: Una porzione standard di strudel alle mele può variare tra 100-150g.
  • Grassi e carboidrati: L'uso della margarina vegetale nella pasta sfoglia contribuisce ai grassi totali, mentre lo zucchero, l'uvetta, le mele e i biscotti contribuiscono ai carboidrati e agli zuccheri.